Más que un café vending, una experiencia

El café es, junto al agua, la bebida más consumida en el mundo. Por este motivo, las máquinas de café son tan destacadas y, a la vez, demandadas. Si eres amante del café y lo consideras imprescindible en tu día a día, acompáñanos para conocer lo nuevo en este tipo de vending de bebidas calientes y por qué se considera cada vez más una experiencia.

No es solo cuestión de practicidad

Las máquinas de café vending destacan por ser rápidas, fáciles y, normalmente, una opción de cafés económicos. A pesar de estos beneficios, hay una falsa creencia de que es de inferior calidad que el de las cafeterías convencionales, pero la realidad es que todo radica en si la materia prima que se utiliza es de calidad.

Estas máquinas vending de bebidas calientes nos han acompañado durante tantos años que hemos podido observar cómo ha evolucionado la tecnología y cada vez ofrece más opciones, debido a la exigencia de los amantes del café:

Pueden ser automáticas y semiautomáticas. Las primeras, tienen todo el proceso automatizado, de manera que al pedir el café a tu gusto y listo para tomar. En las segundas, en cambio, es el consumidor quien tiene que colocar el vaso bajo los dispensadores.

También pueden distinguirse entre las que utilizan café en grano, café soluble y cápsulas de café monodosis. Entre estas, las máquinas vending de café en grano son las que, por lo general, se consideran premium y cuentan con la mayor satisfacción por parte del cliente. De aquí nace el nuevo concepto en las máquinas expendedoras de café bean to cup, que significa literalmente "del grano a la taza". Otras máquinas ofrecen el freshbrew, que consiste en lo mismo pero con agua a menos presión. Este proceso es muy común en los Estados Unidos, y de aquí el llamado café americano.

Además de todo esto, sin duda, la experiencia del usuario en una de estas máquinas de café es cada vez más importante y valorada, por eso las tendencias se encuentran en los espacios y los materiales, más que en las máquinas:

Es el caso de los coffee corners, que ofrecen una experiencia distinta a las maquinas convencionales de bebidas calientes vending. En estos espacios, el consumidor puede completar su bebida a su gusto con toppings y el packaging que se ofrece es más sostenible, práctico y funcional, conocido como coffee on the go o cafés para llevar. Por no hablar de la creciente demanda de las bebidas vegetales como alternativa a la leche.

Ahora que ya conoces todas las novedades de una máquina expendedora de café ¿te apetece uno?