La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que la energía necesaria a lo largo del día se reparta de la siguiente manera:
25% en el desayuno (o bien, 15% si se trata de desayuno ligero y 10% en el almuerzo de media mañana)
35% en la comida del mediodía
10% en la merienda
30% restante durante la cena
Atendiendo a esta distribución y considerando que las necesidades energéticas medias recomendadas en una persona adulta sana son de 2.000 Kcal diarias, la oferta de almuerzo de media mañana y merienda no debería proporcionar más del 10% del total de la energía diaria. Esto es, los alimentos y bebidas servidos no deberán contener más de 200 kcal.
Siguiendo dichas recomendaciones para una dieta saludable, Serunion Vending ha desarrollado una serie de criterios a nivel nutricional para aquellos alimentos que pueden tomarse como tentempié (media mañana/ tarde) y poder etiquetarlos como productos saludables.
EL 100% DE NUESTROS CLIENTES, PUEDEN ELEGIR ALIMENTOS SANOS Y DELICIOSO
Objetivo para 2025 dentro del programa de RSC del Grupo ELIOR
En productos sólidos, se consideran productos 100% saludables aquellos que:
- No contengan aceite de palma.
- No contengan azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales.
- No superar 400 Kcal / 100g (excepto en los frutos secos no fritos, al tener un % elevado de grasas naturalmente presentes en ellos).
- Bajo contenido en sal (no contener más de 0,3 g de sal por 100g).
En productos líquidos, se consideran productos 100% saludables aquellos que:
- No contengan azúcares añadidos ni edulcorantes artificiales.
- No superar 100 Kcal / 100ml.
- Bajo contenido en sal (no contener más de 0,3 g de sal por 100ml).
En productos sólidos, se consideran productos bienestar aquellos que (cumplir todas las características, excepto la fuente de fibra):
- No contengan aceite de palma.
- Sin azúcares añadidos. No se tendrá en cuenta el azúcar añadido en mínimas cantidades (“Bajo contenido en azúcares” (no contiene más de 5g de azúcares por 100g)) utilizado como parte del proceso de fabricación (propósito tecnológico).
- Se permiten edulcorantes artificiales.
- No superar 500 Kcal / 100g (excepto en los frutos secos no fritos, al tener un % elevado de grasas naturalmente presentes en ellos).
- No superar 1 g de sal por 100g).
En productos líquidos, se consideran productos bienestar aquellos que (cumplir todas las características):
- Sin azúcares añadidos. No se tendrá en cuenta el azúcar añadido en mínimas cantidades (“Bajo contenido en azúcares” (no contiene más de 2,5g de azúcares por 100ml)) utilizado como parte del proceso de fabricación (propósito tecnológico).
- Se permiten edulcorantes artificiales.
- No superar 100 Kcal / 100ml.
- Bajo contenido en sal (no contener más de 0,3 g de sal por 100ml).